Składniki (dla 4 osób):

8 średnich ziemniaków (np. Irga lub Denar)

2 ząbki czosnku

2 łyżki masła klarowanego lub oleju rzepakowego

Sól i pieprz do smaku

Świeża natka pietruszki do posypania

(Opcjonalnie) starty ser żółty do zapieczenia na końcu
Przygotowanie krok po kroku: