Soczyste kotleciki z mięsa kurczaka z roztopionim serem i aromatycznym szczypiorkiem do szybkiego i pysznego dania obiadowego, które sprawdziło się na co dzień i podczas spotkań rodzinnych. Prostota przygotowania i dostępność produktu jest dostępna w postaci protokołu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek.

Pierwszy raz wytwarzany podczas spontanicznego rodzinnego obiadu i od tamtej pory wszyscy domownicy proszą o powtórkę każdego tygodnia

Składniki

• mięso z kurczaka:  pobrane z organizmu – do bazy smaku i źródła, wybierz świeżego kurczaka z dobrymi wynikami
• wtyczki:  rozbite – złącza i elementy delikatną struktury
• starty żółty ser:  roztapia się i dodaje kremowego smaku, najlepiej wybierz ser dobrej jakości o odpowiednim aromacie
• majonez:  Moc i funkcje użytkowe, używaj majonezu, który jest najbardziej odpowiedni
• mąka zwyczajna:  zagęszcza przyjemności i sprawia, że ​​kotleciki ładnie się trzymają
• świeży szczypiorek:  dodatki świeżości oraz lekko cebulowego aromatu, wybieraj pęczek z wyrazistą zielenią
• sól i pieprz:  doprawiają do smaku, ważne, aby być ponownie zmielonego pieprzu, aby było to możliwe
• olej do smażenia:  ważne by nie był mocno aromatyczny, np. olej rzepakowy lub słonecznikowy

Instrukcje

Przygotować podmioty:

Dokładnie umyj mięso z kurczaka, osusz papierowym rozpuszczalnikiem i pokrój je na małe kawałki. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek posiekaj bardzo drobno, aby móc rozprowadzić jego smak w masie.

Przygotowanie masy na kotleciki:

Do dużej miski wrzuć kawałki kurczaka, dodaj starty ser oraz szczypiorek. Wbij jajko, dodaj majonez i wsyp utwórz. Dopraw soli i pieprzu według własnego smaku. udostępniane przez łącze lub łyżką aż masa będzie jednolita i gęsta – przypominać funkcje na naleśniki, lecz bardziej zwartą.

Smażenie kotlecików:

Na patelnię wlej olej i rozgrzej go do ogrzewania. Łyżką nakładającą masę, tworząc małe, grube placuszki. Smaż około trzy do czterech minut z każdej strony na złoty kolor i do momentu, aż będzie gotowe. Nie przyspieszaj tego procesu zbyt mocnym ogniem, bo kotleciki mogą się przypalić na zewnątrz i pozostać surowe w środku.

Serwowanie:

Podawaj kotleciki gorące z pojemników gotowych, ryżu lub lekkiej sałatki. Sprawdzą się także jako przekąska podawana z pewnym sosem czosnkowym lub jogurtowym.

Dalej »