Soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz i oblane aromatyczną glazurą
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na rodzinny obiad lub przekąskę na spotkanie z przyjaciółmi, pieczone skrzydełka w miodzie i czosnku będą doskonałym wyborem. Dzięki słodko-czosnkowej marynacie mięso pozostaje soczyste, a skórka pięknie się karmelizuje i staje się apetycznie chrupiąca.
To prosty przepis, który zawsze robi ogromne wrażenie!
Informacje o przepisie
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas marynowania: 30 minut (opcjonalnie 2 godziny)
- Czas pieczenia: 45 minut
- Łączny czas: 1 godzina 30 minut
- Porcje: 4
- Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego tymianku lub oregano
Do dekoracji
- sezam
- posiekana natka pietruszki lub szczypiorek
