Kremowa, świeża i pełna wartości odżywczych
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe i sycące śniadanie, pasta jajeczna z awokado i koperkiem będzie strzałem w dziesiątkę. Połączenie kremowego awokado, jajek i świeżego koperku tworzy pyszną pastę, która świetnie smakuje na chrupiącym pieczywie, tostach lub z warzywami.
To prosty przepis, który przygotujesz w zaledwie 10 minut!
Informacje o przepisie
- Czas przygotowania: 10 minut
- Łączny czas: 10 minut
- Porcje: 4
- Poziom trudności: Bardzo łatwy
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki jogurtu greckiego lub majonezu
- 2 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie)
- sól do smaku
- świeżo mielony czarny pieprz
Do podania
- świeże pieczywo lub tosty
- rzodkiewki
- pomidorki koktajlowe
- kiełki lub rukola
