Przełóż masę do foremek na muffiny, wypełniając je do około 3/4 wysokości. Wyrównaj wierzch łyżką.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka). Piecz muffiny przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące z wierzchu.
Podanie: Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostudzenia przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Muffiny z cukinii i ziemniaków najlepiej podawać na ciepło, ale równie pyszne będą na zimno. Doskonale komponują się z jogurtem naturalnym lub lekką sałatką.
Przechowywanie:
