Nic nie przebije idealnie wysmażonego steku z kremowym sosem czosnkowym, który go wzbogaca. To pyszne i wyrafinowane danie idealnie sprawdzi się na specjalne okazje lub przyjęcia, które zrobią wrażenie na gościach. Połączenie soczystego mięsa i kremowego sosu to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. W komentarzach znajdziesz wskazówki, jak krok po kroku przygotować soczysty stek z kremowym sosem czosnkowym.
Składniki:
4 steki do wyboru (ribeye, rostbef itp.)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
4 ząbki posiekanego czosnku
1 szklanka śmietany kremówki
1/2 szklanki bulionu wołowego
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżka musztardy Dijon
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie steków:
1. Przygotowanie steków: Wyjmij steki z lodówki na 20–30 minut przed smażeniem, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Dzięki temu gotowanie będzie równomierne.
