Pokusa maku i serka wiejskiego: idealna dwoistość

Pokusa maku i serka wiejskiego: idealna dwoistość

To ciasto to prawdziwa gratka zarówno dla miłośników maku, jak i serka wiejskiego. Sekret tkwi w harmonijnym połączeniu dwóch warstw i miękkiej, kremowej polewie na wierzchu.

Składniki

Warstwa makowa:

  • 200 g mielonego maku
  • 150 g cukru granulowanego
  • 4 jajka
  • 100 g roztopionego masła
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • Skórka starta z 1 cytryny

Warstwa sera wiejskiego:

  • 500 g sera krowiego
  • 100 g cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej

Do góry:

  • 200 g śmietany (minimum 20%)
  • 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie krok po kroku