Tytuł: Pyszna i pożywna zupa jarzynowa: sycący i zdrowy posiłek na każdy dzień 
Wprowadzenie: Zupa jarzynowa to jeden z najbardziej pożywnych i pocieszających posiłków, jakie możesz przygotować. Pełna świeżych warzyw, ziół i lekkiego bulionu, idealnie nadaje się do detoksu, wzmocnienia odporności i rozgrzewki w chłodne dni. Niezależnie od tego, czy chcesz jeść więcej warzyw, czy po prostu zjeść sycący i pożywny posiłek, ta zupa jarzynowa jest szybka, łatwa w przygotowaniu i pełna witamin i minerałów. Przyjrzyjmy się temu prostemu, zdrowemu przepisowi na zupę jarzynową, idealną na lunch, danie poprawiające nastrój lub relaksujący posiłek! Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego oleju)
1 duża cebula (pokrojona w kostkę)
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
2 łodygi selera naciowego (pokrojone w kostkę)
1 dynia (pokrojona na kawałki)
240 ml zielonej fasolki szparagowej (oczyszczonej i pokrojonej w kostkę)
240 ml ziaren kukurydzy (mrożonych)
150 ml bulionu warzywnego
500 ml wody
1 duży pomidor (pokrojony w kostkę)
240 ml szpinaku (lub jarmużu, opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżka suszonego oregano
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie dla dodatkowych korzyści zdrowotnych)
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka (posiekana, do dekoracji)
Sok z cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowej świeżości)
Instrukcje:
Kontynuuj na następnej stronie
