Lekarze ujawniają, że jedzenie okry powoduje…Nie musi to być droga superżywność, kilka porcji okry w codziennych posiłkach może przynieść organizmowi wiele korzyści, jeśli wiesz, jak jeść ją prawidłowo i regularnie.Poniżej znajdziesz najważniejsze informacje na temat okry, które powinieneś znać

2. Pomaga kontrolować stabilny poziom cukru we krwi

Błonnik i śluz zawarte w okrze pomagają spowolnić wchłanianie cukru po posiłkach.

Gdy cukier dostaje się do krwi wolniej, organizm ma czas na jego przetworzenie, dzięki czemu unika się gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi – głównego czynnika ryzyka dla osób chorujących na cukrzycę.

Osoby chorujące na cukrzycę lub będące w grupie wysokiego ryzyka (np. z nadwagą, otyłością brzuszną) powinny włączyć okrę do swojej diety. Nie powinny jednak pić soku na surowo, lecz spożywać go po ugotowaniu, aby układ pokarmowy mógł go łatwiej wchłonąć…