Jaja od dziesięcioleci należą do najbardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych. Niektórzy oskarżają je o przyczynianie się do wysokiego poziomu cholesterolu, podczas gdy inni uważają je za naturalne źródło energii.
Ale jaki jest prawdziwy wpływ jedzenia jaj na organizm? Lekarze i dietetycy opublikowali niedawno nowe badania, które dowodzą, że jaja są nie tylko nieszkodliwe, ale mogą nawet poprawić zdrowie mózgu, mięśni, oczu i układu sercowo-naczyniowego, pod warunkiem, że są spożywane regularnie.
