Ta tarta pomidorowa z mozzarellą i ziołami to proste i pyszne danie, idealne na lekki posiłek lub piknik. Połączenie soczystych pomidorów i rozpływającej się mozzarelli z aromatycznymi ziołami za chwytane Twoje podniebienie.
Składniki:
– 1 rulon ciasta kruchego (ok. 230 g)
– 3 duże dojrzałe pomidory (ok. 400 g)
– 200 g mozzarelli
– 1 łyżka musztardy
– 100 ml śmietanki kremówki
– 2 jaj
– 1 użycie ziół prowansalskich
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 narzędzia pieprzu
Przygotowanie:
1. Rozgrzewanie piekarnika:
– Rozgrzewanie piekarnika do 180°C (termostat 6).
2. ciasto ciasto:
– ciasto kruche w naczyniu do prania i nakłuj dno widelcem.
– Posmaruj naczynie musztardą dla nadania mu smaku.
3. pojemnik nadzienie:
– Umyj pomidory i pokrój je w gipski.
– Pokrój mozzarellą w plastrach.
4. Przygotowanie ciasta:
– Ułóż plasterki pomidorów na cieście, a następnie posyp plasterkami mozzarelli.
– W misce roztrzep jaj ze śmietaną, ziołami prowansalskimi, słon i pieprzem.
– Polej tę substancję na pomidory i mozzarellę.
5. Gotowanie:
