1 średnia cukinia
2 średnie ziemniaki
1/2 szklanki startego parmezanu
1 jajko
1/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki bułki tartej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeże zioła (np. koperek lub pietruszka) do smaku
Instrukcje: