Bife a rolê to klasyczne danie, które zachwyca swoją prostotą i głębią smaku. Soczyste roledki wołowe z aromatycznym farszem, duszone w wyrazistym sosie, dokładnie występujące jednocześnie na rodzinnym obiedzie, jak i na skutki. Urządzenie można łatwo rozdzielić, jako całość.
Przepis jest nieskomplikowany, a efekt końcowy może zaskoczyć nawet najbardziej rygorystyczne konsekwencje dla domowników. Konieczne jest natychmiastowe wykonanie czynności, aby wykonać dokładne bife a rolê.
Składniki
- 800 g wołowiny (zrazowej, np. z udźca) pociętej na cienki plastyk
- 1 kiełbasa calabresa pokrojona w paski
- 1 średnia marchewka pokrojona w słupkach
- 2 małe zielone papryki pokrojone w paski
- 1 średnia cebula pokrojona w piórka
- 4 ząbki czosnku drobno posiekane
