Składniki
1 kg dużych obranych i oczyszczonych krewetek,
3 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, drobno posiekane;
sok z 2 cytryn
; 1 łyżeczka papryki;
½ łyżeczki chili w proszku lub pieprzu cayenne (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego oregano,
sól i czarny pieprz,
1 pokrojona w kostkę czerwona papryka,
1 pokrojona w kostkę żółta papryka,
1 posiekana czerwona cebula
, szaszłyki (namoczone w wodzie, jeśli są drewniane)
Przygotowanie
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny, paprykę, oregano, chili w proszku, sól i pieprz.
