Ten zapomniany superpokarm: odkryj zalety portulaki i przygotuj własny domowy krem ​​przeciwstarzeniowyWszyscy widzieliśmy, jak rośnie między kostką brukową lub w kącie ogrodu. Portulaka, ta mała roślina o mięsistych liściach, często jest postrzegana jako zwykły chwast.

i niedoceniany sprzymierzeniec urody! Niezależnie od tego, czy spożywana, czy stosowana zewnętrznie, może Cię naprawdę zaskoczyć.Skarb dobrze ukryty w ogrodziePomimo niepozornego wyglądu, portulaka to niezwykła roślina: odporna, łatwa w uprawie, a przede wszystkim bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze i witaminy. Jej lekko chrupiąca konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że jest również doskonałym składnikiem kulinarnym.

Używany powszechnie w kuchniach Bliskiego Wschodu, Azji i Ameryki Łacińskiej, jest obecnie na nowo odkrywany we Francji ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne… i zdolność do naturalnego upiększania skóry.Jego korzyści odżywczeOto dlaczego naprawdę warto zrobić dla niego miejsce w swojej kuchni:

Jest bogaty w kwasy omega-3 , które wspomagają prawidłową pracę serca i mózgu.
Jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy : witamin A, C, E, beta-