Posyp filety z łososia solą, pieprzem i papryką w proszku i krótko je obsmaż z obu stron na dużej patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek (powinny być surowe w środku). Zdejmij z patelni i lekko zmniejsz ogień. Dodaj masło i podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż się zeszkli. Dodaj koncentrat pomidorowy i musztardę i krótko podsmaż. Zdeglasuj śmietaną, dopraw i
dodaj szpinak. Krótko doprowadź sos do wrzenia i dodaj łososia. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut i smacznego!
Smacznego!
Filet z łososia w kremowym sosie szpinakowym, przysmak idealny na zimę.
