Jako piekarz toe, die je eerder hebt verdund met een beetje Warme Melk, en blijf mixen.
Może być utrzymywany w cieple, aż do uklęknięcia, aż w całości będzie stosowany, że jest ciepłe, zanim się zakończy (uginanie przez 10 minut).
Bedek het deeg met Plasticfolie of een schone doek en laat het op een een Warme, tochtvrije platats ongeveer 1 uur w 30 min en vom verdubbelen.
Muszą być tej samej pozycji, co przed i po 12 naprawach.
Czekoladowe bułeczki brioche (czekolatyna)
Połóż tabliczkę czekolady na brzegu wodospadu, rozwiązanie zwiń go dwa razy, nie dociskając zbyt mocno, połóż tabliczkę i zdarzenie zwijanie.
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do prania i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę, aż podwoją twoje ustawienie.
Posmaruj bułeczki jajkiem rozcieńczonym odrobiną mleka i pieczeni przez 15 minut. Kończy się, czy się zarumienia.
Po upieczeniu wyjąciu buforeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
