Klasyczne ciasto waniliowo-maślane z sosem maślankowym. 
To niebiańskie ciasto waniliowo-maślane w połączeniu z bogatym, maślanym sosem maślankowym to idealny deser na pocieszenie. Jego miękka, wilgotna konsystencja i pyszny sos sprawiają, że każdy kęs jest niezapomniany. Idealne na uroczystości lub jako słodka przekąska na co dzień!
Składniki
Na ciasto:
3 łyżki roztopionego masła
2/3 szklanki cukru
4 duże jajka, w temperaturze pokojowej, lekko schłodzone
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub przecieru waniliowego
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka maślanki
Na sos maślankowy:
1 szklanka cukru
1/4 szklanki (60 ml) pokrojonego w kostkę masła
1/4 szklanki wody
1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Sposób
przygotowania 1. Przygotuj ciasto
W dużej misce ubij cukier i roztopione masło, aż będą lekkie i puszyste.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu, aż do całkowitego połączenia.
Wymieszaj z ekstraktem waniliowym, upewniając się, że mieszanina jest gładka i aromatyczna.
W oddzielnej misce ubij razem mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, na zmianę z maślanką. Zacznij i zakończ na suchych składnikach, mieszając tylko do połączenia. Unikaj nadmiernego mieszania, aby uzyskać delikatne ciasto.
2. Upiecz ciasto
